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裕宏膳食:营养午餐食谱二

时间:2018-01-22 01:26文章来源:未知编辑:技术部点击:78

摘要:健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果, 适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或...

健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,
适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。   “早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,这种说法确实是有道理的
 
除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是优质蛋白质的来源。豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的物质,这是一种有效的抗氧化剂,能够延缓皮肤的老化,达到养颜的效果。
 
白领除了为自己的午餐主食做好准备之外,午餐后一个小时还可以补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果。还可以适当备些健康零食,如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或豆奶等。
客服热线:0769 - 8333 8933
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