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东莞饭堂承包葱爆羊肉的做法

时间:2019-10-08 14:23文章来源:未知编辑:技术部点击:182

摘要:东莞饭堂承包葱爆羊肉的做法;www.gdyhss.com 1. 羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌,腌10分钟 ,倒出多余汁料,沥干备用 2.大火加热炒锅中的2汤匙油,待极热时,爆炒羊肉1分钟,盛出 3.大火加热炒...

                                                东莞饭堂承包葱爆羊肉的做法;www.gdyhss.com

1.羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌,腌10分钟,倒出多余汁料,沥干备用

2.大火加热炒锅中的2汤匙油,待极热时,爆炒羊肉1分钟,盛出

3.大火加热炒锅中的1汤匙油,入洋葱丝、蒜片、葱段,煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白砂糖

4.炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,并调入水淀粉略勾芡即可
                                              

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