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四季豆

时间:2019-06-05 14:34文章来源:未知编辑:技术部点击:134

摘要:用料 主料 四季豆 260克 尖椒 3个 萝卜干 80克 辅料 色拉油 2汤匙 花椒 20粒 生抽 2茶匙 白糖 1/4茶匙 食盐 1/2茶匙 鸡精 1/4茶匙 小米椒 1个 萝卜干炒四季豆的做法 1. 四季豆摘去豆筋,洗净后,切成...

用料

主料

辅料

萝卜干炒四季豆的做法

1.

四季豆摘去豆筋,洗净后,切成小段备用;四季豆一定要现吃现切,照片上的四季豆就是LG提前处理好的,颜色不好看,营养也会流失

 

2.

尖椒去蒂后,洗净,切成同四季豆一样长短的段

 

3.

麻辣萝卜干备好,这是这道菜的灵魂

 

4.

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油;植物油烧热后,转小火,将花椒放进锅里炒香

 

5.

放入麻辣萝卜干,大火快速炒香

 

6.

放入四季豆,继续大火翻炒

 

7.

四季豆快炒熟时,放入尖椒,快速翻炒5秒,调入适量生抽

 

8.

调入少许白糖,继续翻炒

9.

调入适量盐

 

10.

调入适量鸡精
 

 

11.

关火,翻炒均匀,出锅,用小米辣装饰下

萝卜干炒四季豆成品图

萝卜干炒四季豆成品图
萝卜干炒四季豆成品图
萝卜干炒四季豆成品图
 

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