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东莞饭堂承包虫草花蒸鸡的做法

时间:2019-11-19 14:21文章来源:未知编辑:技术部点击:76

摘要:东莞饭堂承包虫草花蒸鸡的做法; www.gdyhss.com 主料: 土鸡半只、虫草花20克、盐5克、白糖4克、生粉4克 、生抽8毫升、红枣5个、姜丝5克。 做法 1.?虫草花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切片...

                                东莞饭堂承包虫草花蒸鸡的做法;www.gdyhss.com

主料:土鸡半只、虫草花20克、盐5克、白糖4克、生粉4克、生抽8毫升、红枣5个、姜丝5克。

做法                                 

1.?虫草花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切片;生姜切丝待用。

2.?鸡块洗净后放进大碗,加入盐、白糖、生粉、姜丝和生抽拌匀,调味腌制30分钟入味。

3.?把泡好的虫草花、红枣片放入鸡肉盅混合并拌匀。

4.?上蒸锅,蒸40分钟即可食用。

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