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肉末蒸蛋

时间:2020-08-25 15:27文章来源:未知编辑:技术部点击:175

摘要:肉末蒸蛋 材料 猪瘦肉100g、蛋羹一碗、热水适量 ,香菜适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、甜面酱适量。 做法 1、将香菜、葱姜切成碎,辣椒切成小段,再将猪肉绞成馅。 2、热锅倒油,不用...

                                                           肉末蒸蛋
材料

猪瘦肉100g、蛋羹一碗、热水适量,香菜适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、甜面酱适量。

做法                       

1、将香菜、葱姜切成碎,辣椒切成小段,再将猪肉绞成馅。

2、热锅倒油,不用很多,八成热的时候将肉末倒入锅中,煸炒出香味。之后加入切好的葱姜辣椒碎,继续翻炒。

3、炒出香味后加入一小勺甜面酱,继续翻炒(因为甜面酱偏咸,没有加盐)加入香菜,翻炒,关火出锅,浇在蒸好的蛋羹上即可食用。

客服热线:0769 - 8333 8933
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