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醋溜藕丁做法

时间:2020-08-20 15:15文章来源:未知编辑:技术部点击:179

摘要:醋溜藕丁做法 食材: 莲藕、葱花、郫县豆瓣酱、 生抽、老抽、醋、盐等。 做法: 第一步,莲藕洗净去皮,切成丁,然后起锅烧水,烧开后把藕丁焯一下,捞出来控干水备用。 第二步,郫县...

                                                                 醋溜藕丁做法 

食材:莲藕、葱花、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、醋、盐等。

做法:              
第一步,莲藕洗净去皮,切成丁,然后起锅烧水,烧开后把藕丁焯一下,捞出来控干水备用。

第二步,郫县豆瓣酱切碎备用,起锅烧油,把切碎的豆瓣酱和葱花爆香。

第三步,锅中加入藕丁,翻炒约1分钟,加醋、生抽、老抽、糖、盐调味,再少加点清水,翻炒均匀,大火收汁即可。

客服热线:0769 - 8333 8933
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