1. 联系方式
  2. 设为首页
  3. 加入收藏
您所在的位置: 主页 > 特色菜谱 > 滋补养生 >

东莞饭堂承包干拌牛肉的做法

时间:2019-09-25 14:40文章来源:未知编辑:技术部点击:91

摘要:东莞饭堂承包干拌牛肉的做法 ; www.gdyhss.com 原料: 牛肉一斤五两 酱油四两 葱五钱 炒花生十颗熟油辣椒一两 精盐五钱 白糖三钱 花椒面五分 味精十粒 制法: 先将牛肉洗净,推切成大块,入开水...

                                                         东莞饭堂承包干拌牛肉的做法 ;www.gdyhss.com
原料:
       牛肉一斤五两 酱油四两 葱五钱 炒花生十颗熟油辣椒一两 精盐五钱 白糖三钱 花椒面五分 味精十粒
                             
制法:

先将牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油约三两煮熟,捞起晾冷后,直刀推切成薄片;葱剥皮洗净切成八分节;花生米铡细。再将牛肉片盛入碗内,先用盐拌合,使之入味,接着放入熟油辣椒、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌,最后把葱节、花生米末倒入,拌匀盛盘即可。


特点:
麻辣鲜香,宜佐酒饭

客服热线:0769 - 8333 8933