南瓜蒸排骨

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材料：排骨、南瓜，酱油、淀粉、料酒、葱花、蚝油

【做法】                

1、排骨里加入一点淀粉，料酒、酱油、香油、姜蒜末拌匀腌制15分钟，充分入味，腌过的排骨肉嫩。南瓜切成方块。

2、南瓜码齐摆放在盘子上，把腌制好的排骨放在南瓜上，大火烧开水调中火上锅蒸30分钟。

3、蒸好端出锅，淋上酱油、蚝油，完成。