香辣小土豆

材料：小土豆，辣椒粉、椒盐、青蒜，油，盐

制作过程：                          

1. 小土豆洗净，蒸熟，筷子能扎透就以关火；

2. 土豆剥外皮；

3. 辣椒粉、椒盐、青蒜末准备好，如果椒盐咸度不够，后面还要适量加盐噢；

4. 煎锅中倒少许油，将土豆入锅中，用铲子一分为二，煎至几面焦黄；

5. 根据口味撒辣椒粉、椒盐；

6. 如果不咸再撒点盐，青蒜末入锅，翻拌均匀，出锅。