香辣小土豆 材料:小土豆,辣椒粉、椒盐、青蒜,油,盐
制作过程:
1. 小土豆洗净,蒸熟,筷子能扎透就以关火;
2. 土豆剥外皮;
3. 辣椒粉、椒盐、青蒜末准备好,如果椒盐咸度不够,后面还要适量加盐噢;
4. 煎锅中倒少许油,将土豆入锅中,用铲子一分为二,煎至几面焦黄;
5. 根据口味撒辣椒粉、椒盐;
6. 如果不咸再撒点盐,青蒜末入锅,翻拌均匀,出锅。