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栗子鸡块

时间:2020-06-17 14:39文章来源:未知编辑:技术部点击:158

摘要:栗子鸡块; 食材: 鸡腿、栗子、食盐、酱油、鸡精 、葱、姜、料酒、水淀粉、水、植物油、白糖 做法: 1、鸡腿洗净切块,加酱油和料酒腌十分钟,栗子去壳煮熟 2、炒锅倒油烧至七成热,下...

                                                      栗子鸡块;

食材:鸡腿、栗子、食盐、酱油、鸡精、葱、姜、料酒、水淀粉、水、植物油、白糖

做法:                     

1、鸡腿洗净切块,加酱油和料酒腌十分钟,栗子去壳煮熟

2、炒锅倒油烧至七成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油

3、再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

4、炒锅倒油,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块

5、加料酒、酱油、盐、白糖、清水大火烧开

6、转小火把鸡块焖至七成熟,放入栗子继续煮

7、至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火

8、将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡

9、放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可

客服热线:0769 - 8333 8933
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