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【东莞饭堂承包】蒜香炸排骨的做法

时间:2019-08-01 14:46文章来源:未知编辑:技术部点击:69

摘要:蒜香炸排骨的做法【东莞膳食、食堂承包】健康美食网;www.gdyhss.com 做法: 1. 排骨泡出血水洗净沥干水份,加入一勺生抽,两小勺盐,一勺料酒 ,一丢丢白 胡椒粉 抓匀,再一丢丢食用油抓匀,最后两...

                               蒜香炸排骨的做法【东莞膳食、食堂承包】健康美食网;www.gdyhss.com
                                      
做法:                                

1. 排骨泡出血水洗净沥干水份,加入一勺生抽,两小勺盐,一勺料酒,一丢丢白 胡椒粉 抓匀,再一丢丢食用油抓匀,最后两小勺淀粉抓匀腌制半个小时以上。

2. 大蒜切 蒜蓉 备用。锅里放入能没过排骨的油,油温到伸筷子进去有冒小泡就下排骨炸,炸熟外表金黄就捞出。

3. 这个大小的排骨我大概炸了4~5分钟就捞出来了。

4. 锅中放一点油,爆香蒜蓉,放入排骨翻炒让蒜蓉裹到排骨上。完美出锅!

客服热线:0769 - 8333 8933
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