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青红椒炒大肠

时间:2019-02-23 15:32文章来源:未知编辑:技术部点击:189

摘要:材料 猪大肠 ,盐, 青红椒 , 豆瓣酱 ,盐巴, 酱油 ,料酒 1、猪大肠买回来用水泡住,加入盐巴,洗三四遍,还可以用色拉油洗。 2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切块。...


1、猪大肠买回来用水泡住,加入盐巴,洗三四遍,还可以用色拉油洗。

2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切块。

3、青红椒切小块,把大肠水分煸干装盘。

4、油烧热加入豆瓣酱,放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油、料酒,炒熟就可以了。


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