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红烧辣豆腐

时间:2021-03-04 15:40文章来源:东莞市裕宏膳食管理有限编辑:裕宏膳食点击:198

摘要:1.准备好一块豆腐, 肉切成薄片 2. 肉加淀粉和少许油抓匀 3. 油七成热时,下入豆腐(豆腐提前切成三角厚片)煎香 4. 豆腐铲至一边,下入猪肉翻炒变色 5. 豆腐和猪肉翻炒均匀,加盐、鸡精、...


1.准备好一块豆腐,肉切成薄片
2.
肉加淀粉和少许油抓匀
3.
油七成热时,下入豆腐(豆腐提前切成三角厚片)煎香
4.
豆腐铲至一边,下入猪肉翻炒变色
5.
豆腐和猪肉翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、老抽调味,加少许水稍煮入味
6.
加蒜苗,加入米椒翻炒均匀,出锅装盘
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