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红烧辣豆腐
时间：2021-03-04 15:40文章来源：东莞市裕宏膳食管理有限编辑：裕宏膳食点击：198
摘要：1.准备好一块豆腐， 肉切成薄片 2. 肉加淀粉和少许油抓匀 3. 油七成热时，下入豆腐（豆腐提前切成三角厚片）煎香 4. 豆腐铲至一边，下入猪肉翻炒变色 5. 豆腐和猪肉翻炒均匀，加盐、鸡精、...
1.准备好一块豆腐，肉切成薄片
2.肉加淀粉和少许油抓匀
3.油七成热时，下入豆腐（豆腐提前切成三角厚片）煎香
4.豆腐铲至一边，下入猪肉翻炒变色
5.豆腐和猪肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水稍煮入味
6.加蒜苗，加入米椒翻炒均匀，出锅装盘
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