青椒焖豆腐
这道菜的营养价值和食疗功效：
                                              

第一：青椒中有丰富的维生素C、胡萝卜素，以及辣椒素，都是比较强的抗氧化物，可以帮助宝宝提高免疫力，还可以促进铁的吸收，预防贫血，让孩子健康的成长。青椒含有丰富的维生素，对宝宝而言，吃青椒的最大好处莫过于提高免疫力，其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化。

第二：青椒不但富含维生素C、胡萝卜素，蛋白质、钙、铁、维生素B、维生素A等营养物质的含量也比较高，能给宝宝补充营养，促进生长发育。