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酒鬼鸡爪的做法

时间:2019-04-11 14:42文章来源:未知编辑:技术部点击:130

摘要:1. 鸡爪去趾。 酒鬼鸡爪的做法 生姜切片,朝天椒切段。 3. 鸡爪加料酒焯水。 4. 冰糖炒化炒出糖色。 5. 加入鸡爪翻匀。 6. 加入生姜,小米椒,葱结。 7. 加入香叶,八角,陈皮。 8. 倒入啤酒没...

1.

鸡爪去趾。     酒鬼鸡爪的做法

 


生姜切片,朝天椒切段。

 

3.

鸡爪加料酒焯水。

4.

冰糖炒化炒出糖色。

 

5.

加入鸡爪翻匀。

 

6.

加入生姜,小米椒,葱结。

 

7.

加入香叶,八角,陈皮。

8.

倒入啤酒没过鸡爪,加入生抽,老抽调味。

 

9.

煮至汤汁浓稠起锅装盘即可。

 

 

酒鬼鸡爪成品图
酒鬼鸡爪成品图
酒鬼鸡爪成品图

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