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肉丝炒芹菜做法

时间:2020-03-30 14:30文章来源:未知编辑:技术部点击:165

摘要:肉丝炒芹菜做法; 主料:芹菜150克 辅料:猪肉(瘦)50克 调料: 酱油10克,植物油10克,盐2克 ,料酒5克,姜5克,淀粉( 豌豆 )5克 做法: 1. 将瘦肉横刀切丝,用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌好。...

                              肉丝炒芹菜做法;
主料:芹菜150克

辅料:猪肉(瘦)50克

调料:酱油10克,植物油10克,盐2克,料酒5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克

做法:                 

1. 将瘦肉横刀切丝,用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌好。

2.芹菜去叶留茎,洗净、切细段,用开水烫一下,捞出备用。

3.锅中放植物油烧热,将拌好的肉丝旺火快炒,熟后盛出。

4.烧热锅中余油,放入芹菜丝,旺火煸炒几下,再放入肉丝及剩余的酱油、料酒、盐,快速翻炒几下就可出锅啦。

客服热线:0769 - 8333 8933

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