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香芋蒸排骨

时间:2021-03-10 15:29文章来源:东莞市裕宏膳食管理有限编辑:裕宏膳食点击:168

摘要:1.准备好排骨,冷水下锅 ,加葱姜料酒,将排骨焯水 2. 准备香芋,买回家的芋头去皮切块,冷冻保存,吃时直接用就好了 3. 将香芋排在盘子中 4. 焯好水的排骨清洗干净 5. 加生抽,盐,蚝油,...


1.准备好排骨,冷水下锅 ,加葱姜料酒,将排骨焯水
2.
准备香芋,买回家的芋头去皮切块,冷冻保存,吃时直接用就好了
3.
将香芋排在盘子中
4.
焯好水的排骨清洗干净
5.
加生抽,盐,蚝油,料酒拌均匀,加淀粉,充分搅拌均匀
6.将排骨放在香芋上面,
上笼蒸上,水开后计时,蒸30分钟。如果用压力锅,上汽十分钟就好了
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