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口水鸡做法

时间:2020-03-30 14:51文章来源:未知编辑:技术部点击:192

摘要:口水鸡做法 2. 鸡腿用剪刀从一端剪开 3. 沿鸡骨头把腿上的肉剔下来 4. 把鸡腿肉再卷起来,用两根牙签固定一下。 5. 倒入料酒,放上几片姜,上蒸锅大火蒸熟。 6. 蒸鸡腿肉的时候我们准备料汁...


 

                                         口水鸡做法

2.鸡腿用剪刀从一端剪开
                                           

 

3.沿鸡骨头把腿上的肉剔下来

 

4.把鸡腿肉再卷起来,用两根牙签固定一下。

 

5.倒入料酒,放上几片姜,上蒸锅大火蒸熟。

 

6.蒸鸡腿肉的时候我们准备料汁,葱、姜、蒜切碎

 

7.锅里倒少量油

 

8.加入老干妈辣酱,煸炒

 

9.倒入葱、姜、蒜沫稍炒一下

 

10.盛到碗里备用

 

11.蒸好的鸡肉取出放凉

 

12.鸡肉放凉,拔掉牙签,切块装盘

 

13.蒸鸡肉的汤舀几勺到盛料汁的碗里,搅匀

 

14.把调好的料汁浇到切好的鸡肉上面,洒上葱花,成功,开吃!

 
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